Verrines de crabe, avocat et pomme

AuteurMichelle.DCatégorieDifficultéFacile

Portions1 portion
Temps total20 mins

 150 g de crabe
 2 avocats
 1 pomme verte bio
 4 cuillèrées à soupe de mayonnaise maison
 1 filet de jus de citron
 des baies roses

1

Egoutter la chair de crabe et ajouter la mayonnaise, mélanger.

2

Eplucher les avocats et les détailler en tranches puis en petits dés.

3

Laver la pomme, la couper en quartiers, puis en bâtonnets.

4

Répartir la chair de crabe et les dés d'avocat dans les verrines. Disposer les bâtonnets de pomme par-dessus. Parsemer de baies roses et poivrer. Décorer avec un brin d'aneth ou de persil avant de servir.

Ingrédients

 150 g de crabe
 2 avocats
 1 pomme verte bio
 4 cuillèrées à soupe de mayonnaise maison
 1 filet de jus de citron
 des baies roses

Instructions

1

Egoutter la chair de crabe et ajouter la mayonnaise, mélanger.

2

Eplucher les avocats et les détailler en tranches puis en petits dés.

3

Laver la pomme, la couper en quartiers, puis en bâtonnets.

4

Répartir la chair de crabe et les dés d'avocat dans les verrines. Disposer les bâtonnets de pomme par-dessus. Parsemer de baies roses et poivrer. Décorer avec un brin d'aneth ou de persil avant de servir.

Verrines de crabe, avocat et pomme

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