Verrines de crabe, avocat et pomme
LISEUSEMichelle.DCatégorieApéritif et buffetDifficultéFacile
150 g de crabe
2 avocats
1 pomme verte bio
4 cuillèrées à soupe de mayonnaise maison
1 filet de jus de citron
des baies roses
1
Egoutter la chair de crabe et ajouter la mayonnaise, mélanger.
2
Eplucher les avocats et les détailler en tranches puis en petits dés.
3
Laver la pomme, la couper en quartiers, puis en bâtonnets.
4
Répartir la chair de crabe et les dés d'avocat dans les verrines. Disposer les bâtonnets de pomme par-dessus. Parsemer de baies roses et poivrer. Décorer avec un brin d'aneth ou de persil avant de servir.
Ingrédients
150 g de crabe
2 avocats
1 pomme verte bio
4 cuillèrées à soupe de mayonnaise maison
1 filet de jus de citron
des baies roses