Vol au vent de St Jacques
LISEUSEPauleCatégorieApéritif et buffet
¼ de saucisson de beurre aillé
1 grosse cuillérée de crème fraîche
des noix de St Jacques
des bouchées prêtes à garnir
1
Faire fondre dans une casserole 1/4 de saucisson de beurre aillé et ajouter quand il fondu une grosse cuillérée de crème fraîche.
2
Dans une poêle, faire revenir les noix de St Jacques environ une minute de chaque côté.
3
Garnir les bouchées d'une noix de St Jacques au fond, de beurre aillé et d'une autre noix dessus
4
Enfourner 10/15 minutes jusqu'à ce que les bouchées soient bien dorées. (four 180°)
Ingrédients
¼ de saucisson de beurre aillé
1 grosse cuillérée de crème fraîche
des noix de St Jacques
des bouchées prêtes à garnir