Verrines navet, lait de coco, suprêmes d’orange
500 g des petits navets
1 brick de lait de coco
miel
2 oranges
1
Faire cuire les navets dans le lait de coco et un peu d'eau.
En garder un ou deux pour le râper crus.
2
Laisser s'évaporer, mixer pour obtenir une purée lisse et un peu épaisse.
3
Adoucir du miel ou un peu de sauce soja.
4
Mettre cette préparation dans les verrines.
5
Mettre les navets râpés dans le jus d'une orange, les déposer sur les verrines.
6
Préparer les suprêmes d'orange que vous déposerez dessus.
Ingrédients
500 g des petits navets
1 brick de lait de coco
miel
2 oranges