Verrine concombre/ pommes/ menthe

1 concombre
2 pommes
1 jus de citron
Du fromage blanc
de la menthe ciselée
ciboulette
1
Préparer le concombre en petits dés ainsi que les deux pommes.
Citronner- les.
2
Ajouter quelques cuillérées de fromage blanc, de la ciboulette, sel, poivre.
3
Disposer dans les verrines et ciseler la menthe fraîche dessus.
Ingrédients
1 concombre
2 pommes
1 jus de citron
Du fromage blanc
de la menthe ciselée
ciboulette