Velouté de châtaignes

Portions1 portion

1 oignon

1 c-à-s d'huile d'olive

750 g de châtaignes

700 ml d'eau

350 ml de lait

2 tranches de pancetta

6 c-à-s de crème liquide

sel et poivre

Mettre tous les ingrédients dans le bol à soupe ou le magimix

Faire griller la pancetta à la poêle

Disposer en verrines ou bol à soupe

Valeurs nutritionnelles

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