Tartelettes aux asperges

Portions1 portion
 1 pâte feuilletée
 2 oeufs
 4 c-à-s de crème fraîche
 des lardons ou de la truite fumée ou du saumon
 du parmesan
 des asperges vertes
1

Battre les 2 oeufs avec 4 c à s de crème fraîche, ajouter le parmesan râpé.

2

Verser sur la pâte répartie dans de petits moules.

3

Ajouter au choix des lardons, de la truite fumée ou du saumon fumé.

4

Mettre des asperges sur le dessus coupées en morceaux.

5

Au four 180° entre 25 et 30 minutes.

Ingrédients

 1 pâte feuilletée
 2 oeufs
 4 c-à-s de crème fraîche
 des lardons ou de la truite fumée ou du saumon
 du parmesan
 des asperges vertes

Instructions

1

Battre les 2 oeufs avec 4 c à s de crème fraîche, ajouter le parmesan râpé.

2

Verser sur la pâte répartie dans de petits moules.

3

Ajouter au choix des lardons, de la truite fumée ou du saumon fumé.

4

Mettre des asperges sur le dessus coupées en morceaux.

5

Au four 180° entre 25 et 30 minutes.

Tartelettes aux asperges

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