Saumon aux asperges
LISEUSEPauleCatégoriePlat principal
du saumon ou de la truite
des asperges vertes
250 g de mascarpone
250 g de crème fraiche
un citron
de l'aneth
poivre et sel
1
Dans une casserole, faire chauffer le mascarpone et la crème fraiche, y ajouter le citron et le poivre.
2
Napper les asperges roulées dans une tranche de saumon. Parsemer d'aneth.
3
Mettre au four à 200° pendant 30 minutes.
Ingrédients
du saumon ou de la truite
des asperges vertes
250 g de mascarpone
250 g de crème fraiche
un citron
de l'aneth
poivre et sel
Instructions
1
Dans une casserole, faire chauffer le mascarpone et la crème fraiche, y ajouter le citron et le poivre.
2
Napper les asperges roulées dans une tranche de saumon. Parsemer d'aneth.
3
Mettre au four à 200° pendant 30 minutes.