AuteurSylvieCatégorieApéritif et buffetDifficultéFacile
1 oignon nouveau
de la coriandre
2 avocats bien mûrs
le jus d'un demi citron
1 c;c. de piment d'espelette
2 c.s. de crème fraîche
sel, poivre 5 baies
1
Eplucher l'oignon et le mixer avec la coriandre.
2
Ajouter la chair d'avocat et les autres ingrédients.
3
Mixer le tout.
4
Rectifier l'assaisonnement à votre convenance.
Ingrédients
1 oignon nouveau
de la coriandre
2 avocats bien mûrs
le jus d'un demi citron
1 c;c. de piment d'espelette
2 c.s. de crème fraîche
sel, poivre 5 baies
Instructions
1
Eplucher l'oignon et le mixer avec la coriandre.
2
Ajouter la chair d'avocat et les autres ingrédients.
3
Mixer le tout.
4
Rectifier l'assaisonnement à votre convenance.